Ciacho
Hej. Mam na imię Janek. Jutro kończę piętnaście lat.Moją pasją jest pieczenie ciast. W moim blogu podam wam kilka przepisów na moje ulubione wypieki.
Najlepsza szarlotka jak u mamy i babci. Delikatne, mięciutkie kruche ciasto i soczyste, orzeźwiające jabłka. Wyśmienite połączenie i rewelacyjny smak domowej szarlotki. Przygotowanie kruchego ciasta jest łatwe i szybkie, a nadzienie z jabłek powstaje błyskawicznie, wystarczy jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej i wymieszać z cukrem wanilinowym i bułką tartą. Porcja na dużą blachę 25x36 cm. Szarlotka dobrze się kroi, jest podzielna i ładnie się prezentuje, dlatego idealnie sprawdzi się na rodzinnych przyjęciach. Zapraszam na przepyszną szarlotkę!
Przepis na szarlotkę
Z tego rewelacyjnego przepisu na szarlotkę korzystam zawsze wtedy, gdy potrzebuję upiec smaczne ciasto z jabłkami, które zawsze się sprawdza niezależnie od okazji. Jest to przepis na szarlotkę, która za każdym razem się udaje i każdemu smakuje. Przepis jest prosty i niezawodny.
| Data dodania: |
|---|
| 02.09.2008r. |
| Składniki: |
|
CIASTO
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
2 całe jajka + 2 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany NADZIENIE Z JABŁEK 2 kg jabłek 1 cukier wanilinowy 1 łyżka bułki tartej cukier puder do posypania szarlotki |
| Ciasto: |
| Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier wanilinowy, śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki. |
| Nadzienie z jabłek: |
| Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok i wymieszać z bułką tartą i cukrem wanilinowym. |
| Ułożenie ciasta: |
| Połowę ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem dużą blachę 25x36 cm. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem. Szarlotka gotowa. Smacznego! |
Dodaj komentarz